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Selon un rapport publié par Zion Market Research, le marché mondial du malt de spécialité est estimé à 2,30 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 4,81 milliards USD d’ici la fin de 2032. Au cours de la période de projection, le marché devrait croître à un TCAC de 8,64 %. Les facteurs de croissance, les obstacles et les effets sur la demande du marché mondial du malt de spécialité sont examinés dans cette étude au cours de la période de prévision. En outre, elle soutiendra l’exploration et la navigation des opportunités émergentes dans le secteur du marché du malt de spécialité.
Marché mondial du malt de spécialité : aperçu
Il existe deux variétés de malts : les malts de base et les malts spécialisés. Les malts spécialisés ont la capacité diastatique de donner à la bière et à d’autres liquides la texture, la couleur, la saveur et l’apparence appropriées. De plus, le malt de base a la capacité diastatique de modifier son propre amidon. Ils confèrent aux boissons et à la bière une saveur et un ensemble de qualités distinctes. En raison de ses qualités utiles, il est idéal pour le brassage dans le secteur des aliments et des boissons. Des variétés de malts spécialisés au café, au chocolat et au caramel sont disponibles, ce qui profite encore plus au secteur des aliments et des boissons. L’orge est la principale matière première utilisée dans la production de malt spécialisé ; les autres ingrédients bruts comprennent le maïs, le blé, le riz et le seigle.
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Marché mondial du malt de spécialité : facteurs de croissance
La demande de bières artisanales, l’expansion des brasseries indépendantes, le besoin croissant de malt, les améliorations de la recherche et du développement sur le malt de spécialité et la multifonctionnalité croissante du malt de spécialité sont autant de facteurs qui contribuent à la croissance du marché du malt de spécialité. La croissance future du marché est attendue en raison de l’inclination croissante de la jeune génération pour les boissons maltées prêtes à boire et la bière artisanale, ainsi que du nombre croissant de brasseries indépendantes. L’industrie brassicole privilégie fortement les arômes naturels et biologiques dans ses brassins, ce qui contribue à l’expansion du secteur du malt de spécialité. Mais la quantité et les prix fluctuants des matières premières, ainsi que les contrôles gouvernementaux stricts, limitent l’expansion du secteur du malt de spécialité.
Marché mondial du malt de spécialité : segmentation
Le marché du malt de spécialité est divisé en trois segments : produit, géographie et application. La section application est divisée en quatre catégories : boissons maltées sans alcool, brassage, distillation et boulangerie. Le marché est divisé en trois catégories : malt torréfié, malt foncé et malt cristal. L’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique, l’Amérique latine, le Moyen-Orient et l’Afrique sont les différentes régions qui composent le marché du malt de spécialité.
Marché mondial du malt de spécialité : analyse régionale
Le marché est dominé par la région Asie-Pacifique, suivie de l’Amérique du Nord et de l’Europe. Les principaux pays producteurs de malt de spécialité sont l’Australie, la Chine, l’Inde et le Japon. La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance plus rapide que prévu, principalement en raison de la hausse du revenu par habitant et de la croissance démographique, en particulier en Chine. Cela devrait soutenir l’industrie de la bière maltée. Dans les années à venir, la consommation de bière en Europe devrait augmenter régulièrement. Le marché du malt de spécialité est dominé par l’Amérique du Nord et l’Amérique latine combinées.
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Marché mondial du malt de spécialité : acteurs compétitifs
Les principales entreprises qui opèrent sur le marché mondial du malt de spécialité comprennent :
- Société à responsabilité limitée IREKS SARL.
- Malt Viking
- Agromalte Agraria
- Simpsons Malt Ltée.
- Groupe Axéréal
- Malteurop Groupe
D’autres acteurs influents incluent
- Groupe Soufflet
- Bar Malt India Pvt. Ltd.
- GrainCorp Ltée.
- Cargill Inc.
Le marché mondial du malt de spécialité est segmenté comme suit :
Par application
- distillation
- brassage
- boulangerie
- boissons maltées sans alcool
Par produit
- malt torréfié
- malt foncé
- malt cristallisé
Marché mondial du malt de spécialité : analyse des segments régionaux
- Amérique du NordÉtats-Unis
- EuropeRoyaume-UniFranceAllemagne
- Asie-PacifiqueChineJaponInde
- Amérique latineBrésil
- Le Moyen-Orient et l’Afrique
Ce que le rapport fournit
- Analyse complète et approfondie du marché parent
- Changements importants dans la dynamique du marché
- Détails de segmentation du marché
- Analyses de marché antérieures, en cours et projetées en termes de volume et de valeur
- Évaluation des développements des industries de niche
- Analyse des parts de marché
- Stratégies clés des principaux acteurs
- Segments émergents et marchés régionaux
- Témoignages aux entreprises afin de renforcer leur implantation sur le marché.
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