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Selon un rapport publié par Zion Market Research, le marché mondial du whisky aromatisé est estimé à 28,24 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 52,26 milliards USD d’ici la fin de 2032. Au cours de la période de projection, le marché devrait augmenter à un TCAC de 7,20 %. Les facteurs de croissance, les barrières à l’entrée et les effets sur la demande du marché mondial du whisky aromatisé sont examinés dans cette étude pour la période de prévision. En outre, elle soutiendra l’exploration et la navigation dans les opportunités émergentes du secteur du marché du whisky aromatisé.
Perspectives du secteur :
Au cours de la période de prévision, le marché mondial du whisky aromatisé devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d’environ 7,9 %. L’étude examine les facteurs qui stimulent, posent des contraintes ou des difficultés et ont un impact sur la demande de whisky aromatisé au cours de la période de prévision. L’étude examine également les nouvelles perspectives du marché du whisky aromatisé.
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Marché du whisky aromatisé : aperçu
Le whisky est peut-être la boisson alcoolisée la plus consommée au monde, et les producteurs l’expérimentent de nouvelles façons. Des composants de malt standard sont combinés à un ou plusieurs arômes supplémentaires pour créer du whisky aromatisé. Le whisky conserve près de 40 % de son poids en alcool même lorsque des arômes supplémentaires sont ajoutés. Les grandes entreprises de whisky produisent, mettent en bouteille et promeuvent le whisky aromatisé dans le but d’offrir à leurs clients une expérience unique. Néanmoins, les entreprises ont pu garantir une fidélité efficace à la marque des clients ainsi qu’attirer et embaucher de nouveaux clients en proposant une gamme d’options. Depuis plus de 50 ans, des whiskys aromatisés sont disponibles à l’achat ; les premières itérations de whisky aromatisé étaient fabriquées à partir de fruits et d’épices.
Impact de la COVID-19 :
La pandémie de COVID-19 a réduit les ventes d’alcool dans la plupart des pays du monde. Le marché mondial du whisky aromatisé est impacté par la fermeture du secteur de la restauration. La demande de whisky aromatisé a diminué en raison d’une baisse de la consommation d’alcool dans la majeure partie du monde. Pendant cette épidémie, la mentalité de distanciation sociale des consommateurs a conduit à une augmentation des ventes de produits via les canaux de vente en ligne. Le marché mondial est impacté par l’évolution des modes de consommation des consommateurs.
Marché du whisky aromatisé : moteurs de croissance
Le lancement de nouveaux produits pourrait stimuler l’expansion du marché. Les entreprises se lancent sur le marché du whisky aromatisé en raison de la culture créative et mondiale des cocktails qui se développe. Les entreprises expérimentent le processus de vieillissement pour produire une gamme de whiskys aux saveurs différentes. Parmi les tentatives, on trouve des whiskys aromatisés au caramel salé et à la vanille, qui sont très appréciés en Amérique du Nord. Afin d’offrir à ses clients un goût nouveau, Marina Kitchen and Restaurant & Bar a collaboré avec Malahat Spirits. Il avait le goût d’un whisky mélangé à du miel. Ce miel provenait de leurs ruches sur le toit. Un autre goût de whisky populaire est l’érable, et de nombreuses entreprises proposent du whisky au goût d’érable. Red Stag de Jim Beam a lancé une nouvelle gamme de whiskys aromatisés, qui comprend du miel et de la cerise noire.
Marché du whisky aromatisé : contraintes
La préférence croissante des consommateurs pour la bière aromatisée pourrait freiner l’expansion du marché. Une part importante de la base de consommateurs, notamment les millennials et les femmes, se tourne vers la bière aromatisée. En outre, la demande de whisky aromatisé peut être entravée par les efforts considérables des brasseurs dans la création de bières artisanales et de bières à faible teneur en alcool ou sans alcool dans le but d’augmenter leur clientèle. Il existe de nombreuses brasseries de bière dans le monde entier pour répondre à la demande croissante de bière. Par exemple, en 2020, la majorité des marques de bière vendues aux États-Unis sont produites par plus de 8 000 brasseries. En outre, la popularité de la bière aromatisée augmente en raison de sa sélection diversifiée, qui comprend des saveurs comme le melon, les agrumes et des combinaisons créatives.
Marché du whisky aromatisé : opportunités
L’utilisation accrue dans les établissements de restauration et les applications alimentaires devrait offrir de fantastiques perspectives de croissance. Le whisky aromatisé est l’un des segments les plus importants de l’industrie des boissons alcoolisées. L’attrait du whisky s’étend à la cuisine ainsi qu’au bar. Les chefs utilisent le whisky dans leur cuisine pour rehausser la saveur de leurs plats. Le goût de l’alcool est similaire à la salinité élevée des crustacés, à la saveur fumée des viandes fumées et à la douceur des desserts. Le segment de marché du whisky offre une plus grande variété de saveurs par rapport au vin. Même si le whisky est une boisson populaire sur les menus des restaurants, il est intéressant de voir combien d’entre eux fusionnent la boisson alcoolisée avec divers plats, lançant une nouvelle tendance dans l’industrie.
Marché du whisky aromatisé : les défis.
Les boissons aromatisées et à faible teneur en alcool posent un problème de marché important. Dans les pays industrialisés comme dans les pays en développement, on observe une tendance croissante vers les boissons à teneur minimale en alcool, voire nulle. Cette évolution est motivée par une meilleure compréhension des risques associés à la consommation d’alcool. En outre, de nombreux nouveaux venus sur le marché apportent de nouveaux goûts pour détourner les consommateurs des boissons alcoolisées, ce qui a également un impact sur l’expansion du marché.
Marché du whisky aromatisé : segmentation
Le marché mondial du whisky aromatisé est divisé en deux segments en fonction du type, de l’application et de la géographie. Le marché est divisé en catégories selon le type, telles que le whisky aux arômes de fruits, le whisky aux arômes de caramel, le whisky aux arômes de miel, etc. Avec une part de marché de plus de 40 % dans le monde, le whisky au goût de miel était le plus populaire d’entre eux. Le marché est divisé en quatre segments d’application : la restauration, l’hôtellerie, la vente au détail et les services de restauration.
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Paysage régional
Français Avec une part de marché de plus de 40 % dans le monde, l’Europe domine le marché. Cela s’explique par la préférence croissante des jeunes pour les boissons alcoolisées aromatisées. En outre, il existe de nombreux consommateurs d’alcool, en particulier de whisky, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France et en Italie, ce qui offre d’énormes perspectives de croissance du marché. Au cours de la période de prévision, l’Amérique du Nord devrait également apporter une contribution importante aux revenus du marché mondial du whisky aromatisé. Tout au long de la période de projection, l’Asie-Pacifique devrait fournir un montant considérable de revenus à l’industrie du whisky aromatisé. Les éléments importants qui contribueront à l’expansion du marché régional comprennent une population importante de consommateurs d’alcool, une proportion croissante de consommatrices d’alcool et l’existence d’importants fabricants de whisky dans la région. Les deux plus grands marchés sont la Chine et l’Inde.
Paysage concurrentiel
Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial du whisky aromatisé comprennent :
- La Compagnie de la Couronne Royale
- Pernod Ricard SA.
- Société Brown-Forman
- Diageo SA
- Bacardi Limitée
- La distillerie Old Bushmills Co.
- Faisceau Inc.
Le marché mondial du whisky aromatisé est segmenté comme suit :
Par type
- Whisky aromatisé au miel
- Whisky aromatisé au caramel
- Whisky aromatisé aux fruits
- Autres
Par application
- Vente au détail
- Hôtel
- Restaurants et
- Service de restauration
Par région
- Amérique du NordÉtats-UnisCanada
- EuropeFranceRoyaume-UniEspagneAllemagneItalieReste de l’Europe
- Asie-PacifiqueChineJaponIndeCorée du SudAsie du Sud-EstReste de l’Asie-Pacifique
- Amérique latineBrésilMexiqueReste de l’Amérique latine
- Moyen-Orient et AfriqueCCGAfrique du SudReste du Moyen-Orient et de l’Afrique
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Web: https://www.zionmarketresearch.com/
Blog: https://zmrblog.com/
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