Taille, part et rapport de croissance du marché mondial des acidulants pour boissons 2030

Perspectives de l’industrie des acidulants pour boissons :

Lamarché mondial des acidulants pour boissonsa été évaluée à2,75 milliards de dollarsen 2022 et devrait atteindre5,75 milliards de dollarsd’ici la fin de 2030 avec unTCAC de près5 %entre 2023 et 2030.

Marché des acidulants pour boissons : aperçu

Les acidulants pour boissons font référence à des additifs ajoutés aux boissons pour leur conférer une saveur aigre ou piquante. De plus, les acidulants sont des acides organiques qui contribuent à réduire le pH des boissons et à rendre ces dernières plus acides. De plus, ces acidulants sont utilisés dans de nombreuses boissons, notamment les boissons pour sportifs, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes et les jus de fruits. Il semblerait que les types d’acidulants les plus courants trouvés dans le secteur des boissons soient l’acide phosphorique, l’acide tartrique, l’acide citrique et l’acide malique. Ces acides sont généralement ajoutés à la boisson sous forme sèche ou liquide et peuvent également être combinés avec d’autres ingrédients pour créer un profil de saveur unique. Pour mémoire, ces produits ont joué un rôle central dans la production de boissons en améliorant la saveur, en maintenant la stabilité et en augmentant la durée de conservation des boissons.

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Idées clés

• Selon l’analyse partagée par notre analyste de recherche, le marché mondial des acidulants pour boissons devrait croître chaque année à un taux de croissance annuel d’environ 5 % sur la période de prévision (2023-2030).
• En termes de revenus, la taille du marché mondial des acidulants pour boissons a été évaluée à près de 2,75 milliards de dollars en 2022 et devrait atteindre 5,75 milliards de dollars d’ici 2030.
• Le marché mondial des acidulants pour boissons devrait croître rapidement au cours de la période de prévision en raison de l’utilisation croissante du produit dans les secteurs de l’alimentation et de l’alimentation. secteur des boissons en raison de ses caractéristiques bénéfiques telles que la transmission d’une saveur unique aux boissons.
• En termes de type de produit, le segment de l’acide citrique devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période d’analyse.
• Sur le plan formel, le segment des liquides devrait connaître une croissance rapide dans les années à venir.
• Selon l’application, les jus de fruits & Le segment des concentrés devrait enregistrer une augmentation massive dans les années à venir.
• Au niveau régional, l’industrie des acidulants pour boissons de la région Asie-Pacifique devrait enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période d’évaluation.

Marché des acidulants pour boissons : facteurs de croissance

L’augmentation du nombre de produits utilisés dans les boissons pour améliorer la saveur déterminera les tendances du marché mondial au cours de la période 2023-2030.

Une augmentation de l’acceptation des acidulants pour boissons pour conserver la texture et l’amp; la couleur pour développer des produits exotiques stimulera l’expansion du marché mondial des acidulants pour boissons. En dehors de cela, la demande croissante pour donner une bonne saveur aux boissons ainsi que pour ajouter des édulcorants à faible teneur en calories au produit stimulera davantage les tendances du marché mondial. De plus, l’utilisation croissante du produit dans l’alimentation et l’alimentation. Le secteur des boissons, en raison de ses caractéristiques bénéfiques telles que la transmission d’une saveur unique aux boissons, est susceptible de définir l’étendue de la croissance du marché à travers le monde dans les années à venir. La création de nouvelles configurations pour augmenter la capacité de production des entreprises augmentera la croissance du marché à l’échelle mondiale. Par exemple, en 2021, Tata & Lyle PLC, un acteur clé du secteur alimentaire & fournisseur de boissons basé au Royaume-Uni, a créé une nouvelle unité d’acidulants au Brésil. Cette décision stratégique vise à minimiser les émissions de GES dans l’atmosphère.

Marché des acidulants pour boissons : contraintes

Les prix énormes des matières premières peuvent entraver l’expansion de l’industrie mondiale au cours de la période de prévision

Les coûts énormes des matières premières et les perturbations dans les activités de la chaîne d’approvisionnement dues à l’apparition d’épidémies constitueront une menace énorme pour l’expansion de l’industrie des acidulés pour boissons à l’échelle mondiale.

Marché des acidulants pour boissons : opportunités

Une augmentation de la demande d’acidul citrique dans diverses boissons édulcorées créera de nouvelles façades de croissance pour le marché mondial.

Utilisation immense de produits alimentaires et amp; les boissons destinées à donner une saveur unique aux boissons aux fruits et aux boissons gazeuses orienteront l’expansion du marché des acidulants pour boissons à travers le monde. Une demande importante d’acide citrique pour adoucir les boissons ouvrira de nouvelles opportunités de croissance pour le marché à travers le monde.

Marché des acidulants pour boissons : défis

Une législation stricte relative à l’application des produits dans les boissons peut freiner l’essor de l’industrie mondiale sur la période 2023-2030.

Des lois gouvernementales strictes contrôlant l’utilisation des produits en raison des préoccupations croissantes concernant la santé des personnes peuvent constituer un défi majeur pour l’expansion de l’industrie mondiale des acidulants pour boissons.

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Marché des acidulants pour boissons : segmentation

Le marché mondial des acidulants pour boissons est segmenté en type de produit, forme, application et région.

En termes de type de produit, le marché mondial des acidulants pour boissons est divisé en acides citrique, acide acétique, acide fumarique, acide lactique, acide phosphorique, acide malique, acide tartrique et autres segments. En outre, le segment de l’acide citrique, qui a acquis environ les deux cinquièmes des revenus du marché mondial en 2022, devrait enregistrer le taux de croissance le plus élevé au cours des huit prochaines années. La croissance du segment au cours de la période projetée peut être attribuée à sa saveur et à son goût uniques. De plus, les boissons gazeuses ainsi que les boissons biologiques contiennent de l’acide citrique comme constituant principal.

Sur la base de la forme, l’industrie mondiale des acidulants pour boissons est divisée en segments de poudre, de granulés et de liquides. De plus, le segment des liquides, qui a accumulé la plus grande part de l’industrie mondiale en 2022, devrait dominer le paysage segmentaire au cours des années à venir. L’expansion du segment dans les années à venir peut être due à l’utilisation croissante du produit pour améliorer le goût et la saveur des boissons.

Sur la base de l’application, le marché des acidulants pour boissons à travers le monde est divisé en boissons à base de produits laitiers, boissons énergisantes, boissons alcoolisées, jus de fruits et boissons gazeuses. concentrés, boissons gazeuses et autres segments. De plus, les jus de fruits & Le segment des concentrés, qui a acquis une part énorme du marché mondial en 2022, devrait enregistrer une croissance rapide dans les années à venir. L’augmentation segmentaire au cours de la période projetée peut être attribuée à une augmentation de la demande de consommation de boissons saines présentant un rapport proportionnel à la présence de vitamines et de nutriments.

Marché des acidulants pour boissons : perspectives régionales

L’Amérique du Nord devrait maintenir sa position dominante sur le marché mondial des acidulants pour boissons au cours de la période de prévision.

L’Amérique du Nord, qui représentait environ 36 % de la part des revenus du marché mondial des acidulants pour boissons en 2022, devrait dominer le paysage régional au cours des deux prochaines années. De plus, l’essor du marché régional au cours des années à venir peut être attribué à une augmentation de la population jeune consommant des boissons énergisantes dans des pays comme les États-Unis. Une urbanisation et une production rapides de boissons ainsi qu’une expansion rapide de la dynamique et de la dynamique de la chaîne d’approvisionnement. Les canaux de distribution aideront davantage le marché de la région à faire d’énormes progrès de croissance dans les années à venir. La disponibilité aisée des produits biologiques, les politiques d’import-export favorables et les faibles taux d’imposition sur l’import-export de marchandises bénéficieront à la croissance du marché dans le sous-continent.

L’industrie des acidulants pour boissons de la région Asie-Pacifique devrait enregistrer le TCAC le plus élevé dans les années à venir en raison d’une augmentation de la disponibilité des matières premières ainsi que d’une préférence croissante pour les boissons en raison des températures extrêmes dans la région. En dehors de cela, les bas salaires ainsi que la faible production et la faiblesse des revenus sont importants. les coûts d’exploitation orienteront davantage l’expansion de l’industrie dans la région. La présence croissante d’acteurs géants dans des pays comme la Chine ainsi qu’une augmentation de la production de boissons biologiques et synthétiques en Inde et en Chine stimuleront les tendances de l’industrie régionale.

Marché des acidulants pour boissons : espace concurrentiel

Le marché mondial des acidulants pour boissons présente des acteurs clés tels que :

• Parry Enterprises Inde Ltd.
• Hawkins Watts Limitée
• Cargill inc.
• Groupe pharmaceutique du Nord-Est Co. Ltd.
• Ingrédient Balchem ​​​​​​
• Tate & Lyle
• Corbion N.V.
• Les ingrédients alimentaires Sumo (SFI)
• Batory Nutra
• Industries FBC Inc.
• Archer Daniels Midland
• Isegen Afrique du Sud
• Jones Hamilton
• Ingrédients Bartek
• Weifang Ensign Industry Co. Ltd.
• Groupe industriel Suntran.

Le marché mondial des acidulants pour boissons est segmenté comme suit :

Par type de produit

• Acide citrique
• Acide acétique
• L’acide fumarique
• Acide lactique
• Acide phosphorique
• L’acide malique
• Acide tartrique
• Autres

Par candidature

• Boissons à base de produits laitiers
• Boissons énergisantes
• Boissons alcoolisées
• Jus de fruits et amp; Concentrés
• Boissons non alcoolisées
• Autres

Par formulaire

• Poudre
• Granulés
• Liquide

Par région

• Amérique du NordÉtats-UnisCanada
• EuropeFrance Royaume-UniEspagneAllemagneItalieReste de l’Europe
• Asie-PacifiqueChineJaponIndeCorée du SudAsie du Sud-EstReste de l’Asie-Pacifique
• Amérique latineBrésilMexiqueReste de l’Amérique latine
• Moyen-Orient et AfriqueCCGAfrique du SudReste du Moyen-Orient et amp; Afrique

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