Taille, part et rapport de croissance du marché mondial des ingrédients alimentaires fonctionnels 2030

Marché des ingrédients alimentaires fonctionnels

Le rapport couvre une prévision et une analyse dumarché des ingrédients alimentaires fonctionnels au niveau mondial et régional. L’étude fournit des données historiques pour 2016, 2017 et 2018 ainsi qu’une prévision de 2019 à 2025 basée sur les revenus (en millions de dollars). L’étude inclut les moteurs et les contraintes du marché des ingrédients alimentaires fonctionnels ainsi que leur impact sur la demande au cours de la période de prévision. De plus, le rapport comprend l’étude des opportunités et des menaces pour le marché des ingrédients alimentaires fonctionnels au niveau mondial.

Pour comprendre le paysage concurrentiel du marché, une analyse du modèle des cinq forces de Porter pour le marché des ingrédients alimentaires fonctionnels a également été incluse. L’étude comprend une analyse de l’attractivité du marché, dans laquelle tous les segments sont comparés en fonction de la taille de leur marché, de leur taux de croissance et de leur attractivité générale.

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L’étude fournit une vue décisive du marché des ingrédients alimentaires fonctionnels en segmentant le marché en fonction du type, de la source, de l’application et de la région. Tous les segments ont été analysés en fonction des tendances présentes et futures et le marché est estimé de 2019 à 2025. Par type, le marché est segmenté en prébiotiques, probiotiques, protéines et acides aminés, produits phytochimiques et extraits de plantes, minéraux, caroténoïdes, vitamines. , acides gras oméga-3, fibres et glucides spéciaux. Par source, le marché mondial des ingrédients alimentaires fonctionnels est segmenté en naturels et synthétiques. Le segment naturel est ensuite segmenté en plantes, microbes et animaux. Par application, le marché des ingrédients alimentaires fonctionnels est segmenté en aliments et boissons. Le segment alimentaire est en outre classé en produits de boulangerie, produits laitiers, produits de confiserie, viande et produits carnés et aliments pour nourrissons. Le segment des boissons est en outre classé en boissons énergisantes, boissons santé et jus de fruits.

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La segmentation régionale comprend la demande actuelle et prévue pour l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique, l’Amérique latine, le Moyen-Orient et l’Afrique, avec une segmentation plus poussée en principaux pays, notamment les États-Unis, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, la Chine, le Japon, l’Inde, et le Brésil.

Certains acteurs majeurs du marché mondial des ingrédients alimentaires fonctionnels sont Cargill, Archer Daniels Midland Company, Koninklijke DSM N.V., Dow Du Pont, BASF SE, Arla Foods, Royal Cosun, Ingredion Incorporated, Arla Foods, Tate & Lyle, Ajinomoto, Kerry Group, BENEO, Chr. Hansen, Kemin Industries et Roquette Frères.

Ce rapport segmente le marché mondial des ingrédients alimentaires fonctionnels en :

Marché mondial des ingrédients alimentaires fonctionnels : analyse de type

Probiotiques
Protéines et acides aminés
Extraits phytochimiques et végétaux
Prébiotiques
Fibres et glucides spéciaux
Les acides gras omega-3
Caroténoïdes
Vitamines
Minéraux

Marché mondial des ingrédients alimentaires fonctionnels : analyse des sources

NaturelAnimalMicrobienVégétal
Synthétique

Marché mondial des ingrédients alimentaires fonctionnels : analyse des applications

AlimentationProduits laitiersProduits de boulangerieProduits de confiserieViande et produits carnés Aliments pour nourrissons
BoissonsBoissons énergisantesJusBoissons santé

Marché mondial des ingrédients alimentaires fonctionnels : analyse régionale