À un TCAC de 6,1 %, le marché mondial des boyaux de collagène dépassera 2 380 millions de dollars américains d’ici 2027, selon le rapport prévisionnel de Zion Market Research

Marché des boyaux de collagène

LeMarché mondial des boyaux de collagènereprésentait 1 370 millions de dollars en 2018 et devrait atteindre 2 380 millions de dollars en 2026, avec un TCAC de 6,1%. Le rapport sur les enveloppes de collagène couvre les prévisions et les analyses aux niveaux mondial et régional. L’étude fournit une estimation globale du marché, des tendances émergentes, des rivalités, des opportunités et des enregistrements de marché validés par l’industrie. Le rapport propose des données historiques de 2016 à 2018 ainsi qu’une prévision de 2019 à 2026 basée sur les revenus (en millions de dollars).

Le collagène est une protéine du corps humain présente dans les os, la peau, les muscles et les tendons. Les boyaux de collagène sont une protéine animale qui est principalement produite à partir du collagène présent dans les peaux, les os et les tendons de bœuf ou de porc. Il peut également provenir du poisson et de la volaille. Au fil des années, la demande de boyaux en collagène pour la fabrication de saucisses a considérablement augmenté. De nombreux progrès ont été réalisés dans la fabrication d’enveloppes en collagène au fil des ans. Des recherches et des développements continus et des investissements ont été réalisés par les fabricants pour produire de meilleurs produits de charcuterie qui sont acceptés par les consommateurs du monde entier.

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Taille du marché des boyaux de collagène ? : segmentation

Le marché mondial des boyaux de collagène a été classé en boyaux de collagène comestibles et non comestibles en fonction du produit. Le segment des boyaux de collagène comestible représentait la plus grande part de marché en 2018. Les boyaux de collagène comestibles sont très populaires auprès des consommateurs.

Sur la base du produit, le marché mondial des boyaux de collagène est segmenté en petits et grands segments. Sur le marché mondial du collagène, le segment des petites enveloppes de collagène détenait l’une des parts de marché les plus importantes en 2018. Le segment des petites enveloppes de collagène représentait plus de 50 % des parts en 2018. Ce segment devrait continuer de dominer au cours de la période de prévision. Le gros calibre des boyaux de collagène n’est pas comestible et est utilisé pour les saucisses cuites.

Sur la base de l’application, le marché mondial des boyaux de collagène a été segmenté en saucisses cuites, saucisses fraîches, collations à base de viande, saucisses séchées et autres. Le segment des saucisses fraîches représente la part de marché maximale en termes de chiffre d’affaires. Ce segment devrait enregistrer une croissance substantielle au cours de la période de prévision.

En fonction de l’utilisation finale, le marché mondial des boyaux de collagène a été divisé en marques privées, services alimentaires, transformateurs de viande, transformation alimentaire industrielle, boucheries et autres. Le segment de la restauration a dominé la part de marché en 2018. Le segment devrait CROÎTRE à un rythme rapide au cours de la période de prévision.

Sur la base de la région, l’Amérique du Nord domine la part de marché. Une industrie alimentaire développée dans la région, associée à la demande croissante des consommateurs de saucisses dans une variété de plats, devrait alimenter la croissance du marché régional. De plus, comme les boyaux de collagène sont faciles à préparer, la consommation croissante de produits alimentaires à emporter dans la région devrait propulser la croissance du marché au cours de la période prévue.

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Taille du marché des boyaux de collagène ? : espace concurrentiel

  • WESCHENFELDER DIRECT LIMITED
  • Boîtiers Nitta
  • DeWied International (SOCIÉTÉ DE BOÎTAGE OUTRE-MER)
  • Produits LEM Inc.
  • Usine d’enveloppes de protéines FABIOS S.A.
  • Fibran S.A.
  • Shenguan Holdings (Groupe) Limitée
  • Un truc
  • Devro PLC
  • Viscofan S.A..

 

Les principales stratégies mises en œuvre par ces entreprises leaders sur le marché sont les fusions et les acquisitions. acquisitions, accords, lancements de nouveaux produits et collaborations. Ces entreprises se concentrent davantage sur les investissements dans les expansions, les innovations et les collaborations pour augmenter leur part de marché.

Le rapport segmente le marché mondial des boyaux de collagène comme suit :

Marché des boyaux de collagène :Analyse du segment de produit

  • Comestible
  • Non comestible

 

Marché des boyaux de collagène :Analyse des segments d’application

  • Saucisses fraîches
  • Saucisses cuites
  • Saucisses Salées à Sec
  • Collations à base de viande
  • Autres

 

Marché des boyaux de collagène :Analyse du segment d’utilisation finale

  • Transformation des aliments industriels
  • Service alimentaire
  • Label privé
  • Boucheries et transformateurs de viande
  • Autres

 

Marché des boyaux de collagène : analyse du segment régional

  • Amérique du NordÉtats-Unis
  • EuropeRoyaume-UniFranceAllemagne
  • Asie-PacifiqueChineJaponInde
  • Amérique latineBrésil
  • Moyen-Orient et Afrique

 

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