Taille du marché de la lipase microbienne, part de l’industrie et prévisions, 2030

 Marché des lipases microbiennes

Le marché mondial de la lipase microbienne était estimé à 547,12 millions de dollars en 2022 et devrait atteindre 921,74 millions de dollars d’ici la fin de 2030, selon un rapport publié par Zion Market Research. Au cours de la période de projection, le marché devrait augmenter à un TCAC de 6,74 %. Les facteurs de croissance, les barrières à l’entrée et les effets sur la demande du marché mondial de la lipase microbienne sont examinés dans cette étude pour la période de prévision. De plus, il soutiendra l’exploration et la navigation des perspectives émergentes sur le marché des lipases microbiennes.

Marché mondial des lipases microbiennes : aperçu

L’hydrolyse et la synthèse des acylglycérols à longue chaîne sont catalysées par des lipases microbiennes. En raison des progrès rapides de la technologie des enzymes, elles font actuellement l’objet de beaucoup d’attention. Les chercheurs qui s’intéressent aux propriétés chimio-, régio- et énantio-spécifiques de la lipase sont généralement des scientifiques et des hommes d’affaires. Il a été constaté que les micro-organismes produisent des quantités plus élevées de lipases que les plantes et les animaux.

                                                             Marché des lipases microbiennes

Marché mondial des lipases microbiennes : facteurs de croissance

Le produit trouve de nombreuses utilisations dans les industries suivantes : alimentation, huiles et graisses, détergents, pâtes et papiers, cuir, textile, synthèse organique, cosmétiques et production de biodiesel. Pour cette raison, il s’agit de la classe d’enzymes la plus fréquemment utilisée dans un large éventail de processus industriels utilisant la technologie des bioprocédés. De plus, les lipases microbiennes sont largement utilisées dans l’alimentation animale, les produits laitiers, les confiseries, les produits de nettoyage et les produits de boulangerie.

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Parce qu’elles peuvent inverser la réaction dans des environnements non aqueux et hydrolyser les graisses en acides gras et en glycérol à l’interface eau-lipide, les lipases microbiennes sont spéciales. En raison de la stabilité de ces enzymes dans les solvants organiques, de nouveaux médicaments, tensioactifs, composés bioactifs et oléochimiques ont été conçus, les poussant aux frontières de la synthèse organique. En outre, le secteur des matières grasses a eu recours à des processus de trans- et d’inter-estérification catalysés par la lipase. Compte tenu de la diversité des applications de la lipase, les microbiologistes, les ingénieurs de procédés et les biochimistes sont particulièrement intéressés par la commercialisation de la fabrication de lipase. Des études dans ce domaine ont montré que les micro-organismes, en particulier les champignons et les bactéries, sont les instruments préférés pour la production industrielle. Notre compréhension du mécanisme catalytique distinct de ces enzymes s’est élargie récemment grâce à la détermination structurelle de quelques lipases microbiennes. Au cours des prochaines années, la demande de lipase microbienne sera motivée par toutes les caractéristiques susmentionnées du produit. Néanmoins, l’absence d’un cadre réglementaire unifié et de règles opaques de protection des brevets sur les lipases dans de nombreux pays peuvent entraver l’expansion de l’industrie des lipases microbiennes.

Marché mondial des lipases microbiennes : segmentation

En fonction de la forme, de la source et de l’application, le marché mondial des lipases microbiennes peut être divisé en trois catégories. Les produits de nettoyage, les produits laitiers, les produits de confiserie, les aliments pour animaux et les produits de boulangerie sont les segments de marché en fonction de leur application. Le marché est divisé en bactéries et champignons en fonction de leur source. Le marché des lipases microbiennes est divisé en deux segments en fonction de la forme : poudre et liquide.

Marché mondial des lipases microbiennes : analyse régionale

Les cinq principales régions qui composent le marché mondial de la lipase microbienne sont l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique, l’Amérique latine, le Moyen-Orient et l’Afrique. Le marché de la lipase microbienne était dominé par la région Asie-Pacifique en 2017 et, de 2018 à 2026, il devrait se développer au TCAC le plus rapide. La demande de lipases microbiennes dans la région sera stimulée par l’existence des principaux fabricants mondiaux d’enzymes lipases et par l’utilisation croissante de ces enzymes. En outre, la consommation de produits laitiers dans la région a augmenté en raison de l’évolution des tendances alimentaires. Inquiétudes croissantes concernant la propagation des maladies infectieuses, connaissances croissantes en matière de propreté personnelle, inquiétudes croissantes concernant une meilleure hygiène.

Le marché des lipases microbiennes en Amérique du Nord sera probablement dominé par les États-Unis. En effet, l’utilisation d’enzymes dans l’alimentation animale est de plus en plus répandue. Parmi les autres produits qui devraient alimenter l’expansion du marché dans le pays figurent les produits laitiers, les produits de nettoyage et les articles de toilette. En outre, la demande de fromage et d’autres produits laitiers a augmenté en raison de l’apparition de grandes chaînes de restaurants. Par conséquent, on s’attend à ce que la consommation croissante de fromage dans ce pays alimente l’expansion du marché des lipases microbiennes. Les marchés d’Amérique Latine et d’Europe ont un énorme potentiel de développement dans un avenir proche.

Marché de la lipase microbienne : analyse concurrentielle Le marché mondial de la lipase microbienne est dirigé par des acteurs comme

  • Novozymes (Danemark)
  • DSM (Pays-Bas)
  • Chr. Hansen (Danemark)
  • Amano Enzymes (Japon)
  • Associated British Foods (Royaume-Uni)
  • DowDuPont (États-Unis)

 

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Le marché mondial des lipases microbiennes est segmenté comme suit :

Par candidature

  • produits de nettoyage
  • les produits laitiers
  • articles de confiserie
  • l’alimentation animale
  • articles de boulangerie

 

Par source

  • champignons
  • bactéries

 

Par formulaire

  • poudre
  • forme liquide

 

Marché mondial de la lipase microbienne : analyse du segment régional

  • Amérique du NordÉtats-Unis
  • EuropeRoyaume-UniFranceAllemagne
  • Asie-PacifiqueChineJaponInde
  • Amérique latineBrésil
  • Le Moyen-Orient et l’Afrique

 

Ce que fournissent les rapports

  • Analyse complète et approfondie du marché parent
  • Changements importants dans la dynamique du marché
  • Détails de segmentation du marché
  • Analyse de marché antérieure, en cours et projetée en termes de volume et de valeur
  • Évaluation des développements de niches industrielles
  • Analyse des parts de marché
  • Stratégies clés des principaux acteurs
  • Segments émergents et marchés régionaux
  • Témoignages auprès d’entreprises afin de renforcer leur présence sur le marché.

 

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